Aires cántabros recorren Madrid. Este verano, además de disfrutar de su fantástica terraza, podrás pedir cosas tan simples y ricas como la ensalada de tomate y ventresca. Leer más
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Aires cántabros recorren Madrid. Este verano, además de disfrutar de su fantástica terraza, podrás pedir cosas tan simples y ricas como la ensalada de tomate y ventresca. Leer más
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La comida cántabra, sustanciosa, de calidad y cocinada con mimo y dedicación, es la protagonista en este nuevo restaurante que abre sus puertas... Leer más
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Al Socaire que significa “al resguardo del aire”, se encuentra a pocos metros del Retiro. De su cocina, probamos platos elaborados con tiempo... Leer más
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A veces el cuerpo te pide volver a la tradición y a los sabores de antaño. Si estás en ese momento y te gusta la cocina de la tierruca, prueba a conocer este cántabro. Leer más
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Al Socaire, el nuevo restaurante de la Casa de Cantabria en Madrid, abre las puertas de su imponente terraza estructurada en dos plantas y con el litoral de Suances... Leer más
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'Al Socaire' supone el reencuentro con esa cocina que evoca los aromas y sabores de aquellas recetas de nuestras madres... Leer más
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En el nuevo restaurante de Casa de Cantabria en Madrid hay tres cosas que nos gustan (y mucho). 1. Detrás no, al frente del proyecto hay tres mujeres... Leer más
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Es el nuevo restaurante de la Casa de Cantabria en Madrid, Al Socaire, el proyecto de tres emprendedoras cántabras con experiencia en hostelería... Leer más
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Si te gusta la cocina cántabra y vives en Madrid no te pierdas Al Socaire, un restaurante estupendo para disfrutar en compañía. Leer más
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La gastronomía cántabra está de moda. Ya era tiempo de que esta cocina suculenta, basada en sus excelentes productos, saliera de puertas para afuera... Leer más
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Cocido montañés, ese baluarte calórico contra el frío del norte, se elabora aquí con alubias cántabras, más pequeñas y redondeadas que las fabes asturianas... Leer más
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Entre los nuevos restaurantes de Madrid, destacados en el Artículo de Metrópoli, se encuentra el restaurante Al Socaire. Descargar pdf del artículo